Saat berkunjung ke Yogyakarta, salah satu kuliner yang wajib
dicoba adalah gudeg. Makanan
yang berbahan dasar nangka ini merupakan makanan khas dan menjadi ikon kuliner
Yogyakarta. Menemukan penjual gudeg di Jogja bukanlah hal sulit. Bahkan boleh
dibilang gudeg adalah satu-satunya makanan yang bisa dijumpai dari pagi, siang,
malam, hingga subuh. Gudeng dijual oleh mbok-mbok di pinggir jalan hingga
restoran-restoran ternama.
Namun tahukah Anda?
Rupanya di Jogja ada satu warung gudeg yang sangat unik sekaligus sangat
populer di kalangan pecinta wisata kuliner, yakni Gudeg Pawon.
Ada 2 keunikan yang dimiliki oleh Gudeg Pawon. Yang pertama, sesuai dengan namanya Gudeg
Pawon yang dalam bahasa Jawa berarti gudeg dapur, pengunjung yang ingin
menikmati gudeg ini harus mau berdesak-desakan di dapur pemiliknya. Sedangkan
keunikan kedua, Gudeg Pawon hanya buka di malam hari, tepatnya di tengah malam
saat kebanyakan orang mulai terlelap.
Meski buka di malam hari
dan hanya buka selama 3 jam, warung gudeg yang dirintis oleh Bu Prapto Widarso sejak tahun 1958 ini selalu ramai
dikunjungi pembeli dari berbagai tempat. Pelanggan Gudeg Pawon terdiri dari
berbagai kalangan, mulai dari mahasiswa, orang kantoran, pejabat, bahkan artis
lokal maupun nasional.
Gudeg
yang disajikan di tempat ini adalah gudeg basah lengkap dengan sambal krecek
yang pedas dan ayam kampung. Sensasi gudeg yang manis dengan areh yang gurih,
serta ayamnya yang empuk menciptakan perpaduan rasa yang nikmat sehingga
membuat orang rela datang malam-malam untuk menikmati kelezatannya.
Biasanya
pengunjung yang datang ke Gudeg pawon harus antri di pawon (dapur) guna
mendapatkan sepiring gudeg. Namun mengingat cita rasanya yang mak nyus hal itu
tentu saja bukan menjadi masalah. Apalagi pemilik warung adalah sosok yang
ramah. Menunggu datangnya gudeg sambil duduk di dekat tungku tradisional tidak
akan menjadi hal yang membosankan.
Lokasi Gudeg Pawon
Warung
Gudeg Pawon terletak di Jl. Janturan 36 – 38, Warungboto, Yogyakarta. Warung
ini buka setiap hari mulai pukul 22.30 – 01.00 WIB. Jika wisatawan ingin
menikmati kelezatan Gudeg Pawon ini lebih baik datang lebih awal supaya tidak
antri terlalu lama dan tidak kehabisan

0 komentar:
Post a Comment